Revolutie in bucatarie. Reinvata sa gatesti sanatos/Gheorghe Mencinicopschi

  Gastronomia moderna nu tine cont de notiunile elementare de asociere a alimentelor, in retetele mirobolante se amesteca ingredientele de-a valma si in regatul bucatariei domneste un singur rege: Gustul! Oare chiar nu realizam ca nu suntem alcatuiti in exclusivitate din papile gustative?   Mancam o data pe zi, mult, alimente fara nutrienti, combinate aiurea si dupa masa cadem lati, lancezind intr-o falsa satisfactie si frecandu-ne burtile. Pornind de la realitatea ca romanii gatesc romaneste am incercat sa fiu cat am putut de practic si am selectat cele mai populare retete romanesti, pe care le-am comentat cu scopul de a incerca atat sa va invat sa alegeti ingredientele, cat si sa va atrag atentia asupra asocierilor corecte.   Astfel, prin intermediul acestei carti veti afla care sunt retetele cu adevarat sanatoase, care nu, frecventa cu care puteti manca felurile preferate, ce ingrediente sa cumparati, cum sa le asociati si cum sa le gatiti.   Dragi cititori, mamici, sotii, iubite si bunici, a sosit timpul sa invatati (sau sa reinvatati) sa gatiti!   Dr. Menci revolutioneaza gatitul comentand, criticand, imbunatatind sau desfiintand retetele traditionale romanesti in prima carte de bucate care respecta intocmai principiile gastronomiei nutritionale!   Dragi cititori, mamici, sotii, iubite si bunici, a sosit timpul sa invatati (sau sa reinvatati) sa gatiti si sa constientizati faptul ca sanatatea familiei sta in mainile voastre – cele sau cei care bucataresc!…   Prima carte de gastronomie nutritionala   Invatam sa gatim in familie, din carti de bucate care mai de care mai sofisticate sau de pe internet, unde retetele circula cu o viteza incredibila. O fi bine? Facem noi legatura intre modul modern de a manca si rata imbolnavirilor?   Nu prea… uitati-va in jur: nu mai conteaza varsta – toti suntem bolnavi! E timpul pentru o schimbare radicala. De ce sa nu incepem din bucatarie? Vitaminele hidrosolubile si fitonutrientii (antioxidanti, fitoestrogeni) se gasesc in principal in legumele si fructele colorate, crude si se inactiveaza rapid la caldura, lumina si in prezenta aerului.   Trebuie sa aprovizionam in permanenta organismul cu nutrienti de calitate! Iar acesti nutrienti vor fi luati din alimente cat mai putin prelucrate si, foarte important, din fructele si legumele de sezon, apropiate locului in care traim.   Asadar, trebuie sa invatam sa cumparam alimente sanatoase pentru a gati preparate sanatoase!   Pentru prepararea felurilor de mancare ar fi de preferat sa utilizati materii prime provenite din agricultura ecologica, din flora si fauna salbatica, sau din zone cat mai nepoluate! (zone mai putin poluate cu metale grele, reziduuri de pesticide si ingrasaminte chimice, antibiotice, hormoni de crestere, dioxine, etc) Animalele, pasarile, de preferat din rase mai primitive, crescute in sisteme cat mai apropiate de cele naturale (pe sol, in aer liber), hranite cu furaje cat mai naturale, au o compozitie mai sanatoasa a carnii, acumuleaza mai putine grasimi saturate nocive si mai multi acizi grasi esentiali benefici… Legumele cultivate in sisteme industriale, in sere, sunt mai sarace in special in fitonutrienti si antioxidanti. In ceea ce priveste alimentele industriale rafinate, nu numai ca sunt dezechilibrate nutritional, dar nu mai au nici nutrienti esentiali, fiind devitalizate! In schimb sunt bogate in zaharuri rafinate (hiperglicemice, aterogene, cancerigene), grasimi aterogene artificiale (margarine), proteine cu valoare biologica scazuta si denaturate (colagensorici, tegumente, gluten denaturat, etc.). Pentru a fi obtinute si a avea termen de valabilitate mare, acestor alimente industrializate li se adauga aditivi alimentari (majoritatea de sinteza chimica)… CUPRINS: Mananci, dar te hranesti? Laptele matern, primul si cel mai important aliment Piramida alimentara Aperitive Salate Sosuri, dressinguri Preparate din ou Supe Borsuri, supe Mancaruri gatite Paste Peste Fripturi, rasoluri, tocaturi Garnituri Muraturi Preparate din grau, malai, orez si alte cereale Dulciuri  

SKU: 86839534-897e-406a-b8c6-9bcbee8b5234 Categorii: , , Etichete: ,

Cumperi Revolutie in bucatarie. Reinvata sa gatesti sanatos/Gheorghe Mencinicopschi pret excelent Online

Revolutie in bucatarie. Reinvata sa gatesti sanatos/Gheorghe Mencinicopschi

  Gastronomia moderna nu tine cont de notiunile elementare de asociere a alimentelor, in retetele mirobolante se amesteca ingredientele de-a valma si in regatul bucatariei domneste un singur rege: Gustul! Oare chiar nu realizam ca nu suntem alcatuiti in exclusivitate din papile gustative?   Mancam o data pe zi, mult, alimente fara nutrienti, combinate aiurea si dupa masa cadem lati, lancezind intr-o falsa satisfactie si frecandu-ne burtile. Pornind de la realitatea ca romanii gatesc romaneste am incercat sa fiu cat am putut de practic si am selectat cele mai populare retete romanesti, pe care le-am comentat cu scopul de a incerca atat sa va invat sa alegeti ingredientele, cat si sa va atrag atentia asupra asocierilor corecte.   Astfel, prin intermediul acestei carti veti afla care sunt retetele cu adevarat sanatoase, care nu, frecventa cu care puteti manca felurile preferate, ce ingrediente sa cumparati, cum sa le asociati si cum sa le gatiti.   Dragi cititori, mamici, sotii, iubite si bunici, a sosit timpul sa invatati (sau sa reinvatati) sa gatiti!   Dr. Menci revolutioneaza gatitul comentand, criticand, imbunatatind sau desfiintand retetele traditionale romanesti in prima carte de bucate care respecta intocmai principiile gastronomiei nutritionale!   Dragi cititori, mamici, sotii, iubite si bunici, a sosit timpul sa invatati (sau sa reinvatati) sa gatiti si sa constientizati faptul ca sanatatea familiei sta in mainile voastre – cele sau cei care bucataresc!…   Prima carte de gastronomie nutritionala   Invatam sa gatim in familie, din carti de bucate care mai de care mai sofisticate sau de pe internet, unde retetele circula cu o viteza incredibila. O fi bine? Facem noi legatura intre modul modern de a manca si rata imbolnavirilor?   Nu prea… uitati-va in jur: nu mai conteaza varsta – toti suntem bolnavi! E timpul pentru o schimbare radicala. De ce sa nu incepem din bucatarie? Vitaminele hidrosolubile si fitonutrientii (antioxidanti, fitoestrogeni) se gasesc in principal in legumele si fructele colorate, crude si se inactiveaza rapid la caldura, lumina si in prezenta aerului.   Trebuie sa aprovizionam in permanenta organismul cu nutrienti de calitate! Iar acesti nutrienti vor fi luati din alimente cat mai putin prelucrate si, foarte important, din fructele si legumele de sezon, apropiate locului in care traim.   Asadar, trebuie sa invatam sa cumparam alimente sanatoase pentru a gati preparate sanatoase!   Pentru prepararea felurilor de mancare ar fi de preferat sa utilizati materii prime provenite din agricultura ecologica, din flora si fauna salbatica, sau din zone cat mai nepoluate! (zone mai putin poluate cu metale grele, reziduuri de pesticide si ingrasaminte chimice, antibiotice, hormoni de crestere, dioxine, etc) Animalele, pasarile, de preferat din rase mai primitive, crescute in sisteme cat mai apropiate de cele naturale (pe sol, in aer liber), hranite cu furaje cat mai naturale, au o compozitie mai sanatoasa a carnii, acumuleaza mai putine grasimi saturate nocive si mai multi acizi grasi esentiali benefici… Legumele cultivate in sisteme industriale, in sere, sunt mai sarace in special in fitonutrienti si antioxidanti. In ceea ce priveste alimentele industriale rafinate, nu numai ca sunt dezechilibrate nutritional, dar nu mai au nici nutrienti esentiali, fiind devitalizate! In schimb sunt bogate in zaharuri rafinate (hiperglicemice, aterogene, cancerigene), grasimi aterogene artificiale (margarine), proteine cu valoare biologica scazuta si denaturate (colagensorici, tegumente, gluten denaturat, etc.). Pentru a fi obtinute si a avea termen de valabilitate mare, acestor alimente industrializate li se adauga aditivi alimentari (majoritatea de sinteza chimica)… CUPRINS: Mananci, dar te hranesti? Laptele matern, primul si cel mai important aliment Piramida alimentara Aperitive Salate Sosuri, dressinguri Preparate din ou Supe Borsuri, supe Mancaruri gatite Paste Peste Fripturi, rasoluri, tocaturi Garnituri Muraturi Preparate din grau, malai, orez si alte cereale Dulciuri  

Similar cu Revolutie in bucatarie. Reinvata sa gatesti sanatos/Gheorghe Mencinicopschi

Cost livrare: va fi calculat in pagina de comanda dupa ce ai dat click pe „Aduga in Cos”
Editura: Coreus

  • LIVRARE GRATUITĂ prin curier la comenzi de peste 199 lei
  • RETUR GRATUIT Conform Termeni și condiții
  • VERIFICARE COLET  Înainte de plată

Modalități de plata

Vă punem la dispoziție următoarele modalități de plată pentru comenzile dvs.

  • Ramburs se plătesc produsele curierului care livrează împreună cu taxele de livrare incluse în valoarea facturii.
  • Plata online cu Card, Plata cu Card in Rate.

Transport:

Livrare produse: Transport în toată Romania la domiciliu sau oriunde ai nvoie.

Garanție:

Garanție de minim 12 luni la orice produs.

Retur

Drept de retur in conformitate cu art.9 alin.1 din Ordonanță nr.34/2014 privind drepturile consumatorilor in cadrul contractelor încheiate cu profesioniștii, precum si pentru modificarea si completarea unor acte normative, Clientul beneficiază de o perioada de retragere de 14 zile pentru a se retrage dintr-un contract la distanta sau dintr-un contract in afara spatiilor comerciale, respectiv de a returna produsele cumpărate, fără a fi nevoit sa justifice decizia de retragere si fără a suporta alte costuri.

Declinare de responsabilitate

acest site nu poate garanta exactitatea completă a informațiilor afișate pe acest site și nici furnizarea în totalitate a informațiilor de către comercianți. Drept urmare, datorită naturii activităților acestui site ca fiind un promotor al unor firme terțe, în cazul unor discrepanțe între informațiile afișate pe site-ul sau anunțurile acestui site și cele afișate pe site-ul comerciantului, acesta din urmă va predomina. Autorizațiile legale pentru comercializare, originalitatea produselor cât și alte demersuri legale necesare pentru comercializare revin exclusiv în sarcina comerciantului. Prețurile afișate includ toate taxele, preț in lei sau ron inclusiv TVA. Siteul nu are rubrica “Contul tau”, astfel noi nu cerem date cu caracter personal. Doar vânzătorul va cere aceste date pentru a putea emite factura pe produsele comercializate.

Soluționarea online a litigiilor

Scrie o Recenzie:

Trimite o recenzie pe adresa de email de la contact și dacă este una excelenta o publicam pe site și te premiem!

Brand